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ZUTATEN

1 St.Toastbrot
4Eier
3 St.Tomaten
500 gSchinken in Scheiben
150 gKäse, gerieben
100 gButter
150 mlMilch
Salz
Pfeffer
Muskatnuss

ZUBEREITUNG

  1. Eine Springform mit Butter einfetten. Toastbrotscheiben mit Butter bestreichen und in die Form stellen.
  2. Zwischen zwei Brotscheiben jeweils eine Tomatenscheibe und eine Scheibe Schinken stellen.

  3. Eier mit Milch verquirlen, salzen, pfeffern, mit geriebener Muskatnuss würzen und die ganze Toast-Torte damit übergießen.
  4. Mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C goldbraun backen.

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