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ZUTATEN

Für den Teig:

300 gKekse (Butterkekse)
150 gPuderzucker
150 gButter
50 ggrob gemahlene/gehackte Walnüsse
50 gfein gemahlene Walnüsse
2 ELKakaopulver
4 ELAprikosenkonfitüre
2 ELRum

Zum Wälzen:

50 gKokosraspeln

ZUBEREITUNG

  1. Die Kekse fein zerbröseln.

  2. Alle Zutaten zu einer homogenen Masse verkneten.

  3. Eine dicke Wurst formen und in Kokosraspeln wälzen.

  4. Kalt stellen und dann in 1 cm dicke Scheiben schneiden.

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