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ZUTATEN

500 gSpaghetti
100 gSpeckwürfel
450 gBlattspinat (TK, z.B. von Bonduelle)
5Knoblauchzehen
100 gParmesan. gerieben
Salz
Pfeffer

ZUBEREITUNG

  1. In einer tiefen Pfanne Speckwürfel in wenig Öl anbraten. Knoblauch und gehackten tiefgefrorenen Blattspinat dazugeben. Mit 1/2 Glas Wasser ablöschen, salzen, pfeffern und so lange kochen lassen, bis das Wasser völlig verdampft ist.
  2. Spaghetti wie gewohnt gar kochen. Die Spaghetti nach dem Kochen abseihen, in die Pfanne zum Spinat geben und gut vermischen. Mit geriebenem Parmesan servieren. Guten Appetit!

Quelle: Pečené, varené s Ivou

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