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ZUTATEN

1 LWasser
1Brühwürfel
1 kleine DoseTomatenmark
2 ELMehl
Reis nach Belieben
1 ScheibeButter
Lorbeerblätter, Piment-und Pfefferkörner nach Geschmack

ZUBEREITUNG

  1. Aus Butter und Mehl eine Mehlschwitze machen. Tomatenmark, Lorbeerblätter, Piment- und Pfefferkörner hinzufügen.
  2. Mit Wasser ablöschen, einen Brühwürfel dazugeben und kurz kochen.

  3. Eventuell mit etwas Sahne verfeinern. Gegarten Reis in die Suppe geben.

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