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ZUTATEN

1 PackungNudeln
1Zwiebel
etwasÖl
200 gKochschinken
200 gMagerquark
150 mlSahne
Salz und Pfeffer nach Geschmack

ZUBEREITUNG

  1. Zwiebel andünsten, den in Streifen geschnittenen Schinken dazugeben und kurz mit erwärmen.

  2. Quark dazugeben, umrühren, salzen und pfeffern.

  3. Umrühren und Sahne hinzugießen. Zum Kochen bringen und dann vom Herd nehmen.

  4. Diese Soße nun mit gegarten Nudeln vermengen. Das Mittagessen ist fertig. 🙂

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