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ZUTATEN

300 gfrische Minze
2 St.Zitronen
1 LiterWasser
1 kgZucker

ZUBEREITUNG

  1. Minze in kleine Stücke und Zitronen mit Schale in Scheiben schneiden. Alles zusammen 20 Minuten kochen und dann ruhen lassen.
  2. Am nächsten Tag abseihen, 1 kg Zucker dazugeben und ca. 30 Minuten kochen.

  3. Anschließend in saubere Gläser füllen und gut verschließen.

Quelle: Vaření a pečení s radostí

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