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ZUTATEN

300 gZartbitterschokolade
100 gButter
3/4 TasseZucker
1 PriseSalz
3 St.Eier
1/2 TasseKakaopulver
1/2 TasseSchlagsahne

ZUBEREITUNG

  1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen und eine Springform (16 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen.
  2. 150 g Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen. Zucker, eine Prise Salz, Eier und Kakaopulver dazugeben. Glatt rühren und in die Form geben. Ca. 25 Minuten backen.

  3. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.

  4. 150 g Schokolade im Wasserbad schmelzen. Sahne erwärmen und dann mit der geschmolzenen Schokolade verrühren. Die Schokoladencreme auf die Torte geben und glatt streichen. Fest werden lassen und servieren. Lasst es euch schmecken!

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