Hähnchenbrust mit Ananas und Käse überbacken

Die Hähnchenbrust waschen, putzen, trocken tupfen und in kleine Scheiben schneiden. Leicht salzen und pfeffern.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit Mayonnaise bestreichen, mit Ananasstücken belegen und mit geriebenem Käse bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 30 Minuten backen.

Mit Reis, Kartoffelpüree oder Gemüsesalat servieren. Guten Appetit!