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ZUTATEN

5 Tassenfrisches Obst (Erdbeeren, Himbeeren o.Ä.)
1-2 ELHonig

ZUBEREITUNG

  1. Den Backofen auf 100 °C vorheizen.
  2. Das Obst pürieren und mit Honig verrühren.

  3. Die Masse auf einem Pergamentpapier gleichmäßig verteilen, damit es auch im Backofen gleichmäßig trocknet.

  4. 2-3 Stunden im Backofen trocknen lassen, bis die Masse nicht mehr klebt. Auskühlen lassen, in Streifen schneiden und aufrollen.

Videoanleitung

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