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ZUTATEN

Für den Brotaufstrich:

200 gFrischkäse
2-4 ELMayonnaise
100 gKäse, grob gerieben (auch geräucherte Varianten)
5Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer, gemahlen
Paprikapulver, edelsüß

Zum Verzieren:

Schnittlauch

ZUBEREITUNG

  1. Frischkäse, Mayonnaise, Salz, gemahlenen Pfeffer und Paprikapulver gründlich miteinander verrühren – eventuell mit einem Handrührgerät.
  2. Geriebenen Käse und gepressten Knoblauch untermengen.

  3. Am besten gekühlt mit frischen Brötchen oder Brot servieren. Guten Appetit!!!

Quelle: Pečené, varené s Ivou

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